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Curva de crescimento em meio líquido Básico

Publicado em 18/11/2005 

Curva de crescimento microbiano

O crescimento microbiano é frequentemente acompanhado com base na curva que representa o crescimento de uma população de um determinado microrganismo, em sistema fechado ou em “batch” (cultura em descontínuo). Neste caso, um meio de cultura líquido contendo os nutrientes necessários ao crescimento celular é inoculado com uma população de células viáveis do microrganismo em causa e incubado em condições ambientais favoráveis à sua multiplicação, como ilustrado na figura.

Se acompanharmos o crescimento da população de células ao longo do tempo e representarmos graficamente o logaritmo do número de células por unidade de volume (ou, da Densidade Óptica da cultura, D.O, ou da concentração da Biomassa Microbiana, X) em função do tempo, obter-se-á uma curva característica, como ilustrado na animação, que exibe as várias fases do crescimento microbiano em descontínuo e cujo significado é explicitado na página 2:

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